《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB 14880-2012)規(guī)定了食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定。根據(jù)該標準6.1款規(guī)定,營養(yǎng)強化劑在食品中的使用范圍、使用量應符合該標準附錄A的要求,允許使用的化合物來源應符合該標準附錄B的規(guī)定。食品中營養(yǎng)強化劑的使用應符合該標準規(guī)定。
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